Rahasia Penyembuhan Diabetes Secara Alami (4): Sarapan

Diabetes secara umum dipahami sebagai kegagalan pankreas dalam memproduksi insulin atau insulin yang dihasilkannya terlalu sedikit untuk memenuhi kebutuhan seluruh tubuh, atau insulin yang diproduksi tidak lagi dapat membawa glukosa ke dalam sel-sel tubuh. Hasilnya adalah peningkatan gula darah dalam tubuh. Tetapi yang jarang dipahami adalah, mengapa hal ini bisa terjadi. Apa akar masalah yang menyebabkan gula darah sangat sulit untuk dikontrol? 

Tidak banyak orang tahu bahwa budaya makan orang Amerika (yang kemudian banyak ditiru dunia selebihnya) telah mendorong tubuh menjadi lebih rentan terhadap penyakit. Penemuan ini didorong oleh sebuah studi tentang bagaimana gula darah bereaksi terhadap diet yang kita konsumsi .

Sebuah penelitian yang melibatkan 200 orang yang diberi sarapan dari berbagai jenis makanan dijalankan. Gula darah mereka diambil sebelum makan dan tiga jam setelah makan . Hasilnya adalah sebagai berikut:

1. Mereka yang sarapan dengan kopi saja mengalami penurunan gula darah. Mereka mulai merasa lapar, lesu dan sakit kepala. Kondisi ini terus memburuk seiring menjelang siang.

2. Yang makan 2 buah donat dan kopi dengan gula dan krim mengalami peningkatan pesat dalam gula darah.

3. Sarapan dengan pola sarapan jutaan orang Amerika: segelas jus jeruk, dua strip bacon, roti dengan selai, kopi dengan gula dan krim. Hasilnya adalah peningkatan pesat dalam gula darah, tetapi turun secara bertahap hingga makan siang.

4. Pola yang sama dengan sarapan di atas, ditambah sereal. Hasilnya sama, tetapi dengan gula darah cepat turun ke tingkat normal.

5. Pola yang sama dengan sarapan di atas, kali ini ditambah oatmeal (disajikan dengan gula dan susu). hasilnya, gula darah turun lebih cepat dan lebih rendah dari percobaan sebelumnya .

6. Sarapan yang sama diikuti dengan mengkonsumsi 8 ons susu organik dicampur dengan dua sendok makan susu skim bubuk. Hasilnya adalah kenaikan gula darah di atas normal (120 miligram) bertahan sepanjang pagi, dan badan terasa lebih segar

7. Dua telur kemudian ditambahkan. Hasilnya tubuh lebih segar dan mencapai puncak efisiensi.

8. Sarapan nomor tujuh ditambah roti dengan selai, hasilnya adalah tingkat efisiensi yang tinggi dari tubuh bertahan lebih lama.

Sungguh menakjubkan bagaimana penjelasan tentang diabetes dapat dijelaskan dengan pembahasan mengenai sarapan. Setelah percobaan di atas, kita baru sadar, sarapan menentukan gula darah sepanjang hari itu. Tentu saja, sarapan bukan satu-satunya faktor penentu. Ada banyak faktor lain yang berperan, tetapi anda bisa mulai dari sarapan anda. Dengan begitu kita menemukan lagi satu kunci penyembuhan diabetes, yaitu: sarapan yang tepat.

4. Sarapan

Saat percobaan berakhir, kesimpulan yang didapat sangat bagus. Ketika sarapan yang dikonsumsi cukup untuk meningkatkan gula darah pada level gula darah puasa, peserta melaporkan perasaan senang dan terkendali. Mereka tidak merasa lapar, tidak ingin makan makanan manis, dan berpikir lebih jernih.

Hmmm, coba pikir dan berhenti sejenak. Sarapan yang tepat bukan saja mempengaruhi kadar gula darah dalam tubuh, tapi juga kondisi psikologis anda. Bayangkan bila anda kurang atau salah sarapan. Barangkali hari itu anda akan mengalami kekacauan emosi.

Sebenarnya, percobaan dilanjutkan, untuk mendapatkan formula sarapan yang terbaik bagi tubuh. Hasilnya disajikan untuk Anda: disarankan untuk mengkonsumsi sarapan tinggi protein dengan tiga telur dan segelas susu.

Tentu saja anda dapat membuat formula sendiri yang disesuaikan dengan kandungan gizi yang setara dengan tiga butir telur dan segelas susu itu tadi. Anda bisa mempertimbangkan protein nabati: tempe dan tahu.